Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кукурузной каши (кашу и вес поправить). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кукурузной каши (кашу и вес поправить)

Пшенная каша на молоке в мультиварке 465 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 57 г
Яичный белок куриный 60 г
Сахар песок 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кукурузной каши (кашу и вес поправить)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 10.2% 270 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.3% 519 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 4.7% 592 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 17620 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 2.8% 991 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.549 мг 1.8 мг 30.5% 8.4% 328 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 4.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 4.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 50.19 мкг 400 мкг 12.5% 3.5% 797 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 11.3% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 11.004 мкг 50 мкг 22% 6.1% 454 г
Витамин РР, НЭ 6.613 мг 20 мг 33.1% 9.2% 302 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.61 мг 2500 мг 14.4% 4% 693 г
Кальций, Ca 298.95 мг 1000 мг 29.9% 8.3% 335 г
Магний, Mg 57.54 мг 400 мг 14.4% 4% 695 г
Натрий, Na 249.59 мг 1300 мг 19.2% 5.3% 521 г
Сера, S 258.07 мг 1000 мг 25.8% 7.1% 387 г
Фосфор, P 380.8 мг 800 мг 47.6% 13.2% 210 г
Хлор, Cl 441.7 мг 2300 мг 19.2% 5.3% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 2.4% 1177 г
Йод, I 24.77 мкг 150 мкг 16.5% 4.6% 606 г
Кобальт, Co 6.534 мкг 10 мкг 65.3% 18.1% 153 г
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 3.2% 868 г
Медь, Cu 168.59 мкг 1000 мкг 16.9% 4.7% 593 г
Молибден, Mo 19.052 мкг 70 мкг 27.2% 7.5% 367 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Олово, Sn 32.64 мкг ~
Селен, Se 35.433 мкг 55 мкг 64.4% 17.8% 155 г
Стронций, Sr 36.49 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 68.32 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5855 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 3.3% 835 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 3.3% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кукурузной каши (кашу и вес поправить) составляет 361,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (1265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».