| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 25.1% | 432 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 62.37 мг | 500 мг | 12.5% | 13.5% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 30.3% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 32.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.274 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.1% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3876 мг | 20 мг | 31.9% | 34.5% | 313 г |
| Ниацин | 8.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.05 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 4.1% | 2650 г |
| Магний, Mg | 65.06 мг | 400 мг | 16.3% | 17.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 43.92 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Сера, S | 171.71 мг | 1000 мг | 17.2% | 18.6% | 582 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 19.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 61.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1575 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 5.4% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 9.387 мкг | 10 мкг | 93.9% | 101.6% | 107 г |
| Литий, Li | 0.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 2990 г |
| Медь, Cu | 146.45 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 15.8% | 683 г |
| Молибден, Mo | 8.255 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.8% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.286 мкг | 55 мкг | 36.9% | 39.9% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4070 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 43.3% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».