Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое шоколад

Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 25 г
Молоко сухое обезжиренное 25 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.5% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9% 1395 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21540 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 13.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4575 г
Витамин РР, НЭ 0.5357 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3733 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.43 мг 2500 мг 3.5% 4.4% 2859 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 10.3% 1212 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3500 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 3% 4143 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.2% 1218 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25352 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3817 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 8.71 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11481 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2723 г
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7703 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37348 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4132 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 2.5% 4940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.703 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое шоколад составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».