Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Петрушка свежая 30 г
Творог 5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 17.1% 404 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 8.5% 820 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 7% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 45.257 мкг 400 мкг 11.3% 7.8% 884 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 26.1% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 10.3% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.646 мкг 50 мкг 13.3% 9.2% 752 г
Витамин К, филлохинон 140.6 мкг 120 мкг 117.2% 81.2% 85 г
Витамин РР, НЭ 3.6571 мг 20 мг 18.3% 12.7% 547 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.2 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1443 г
Кальций, Ca 163.17 мг 1000 мг 16.3% 11.3% 613 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2126 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1368 г
Натрий, Na 66.91 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1943 г
Сера, S 185.92 мг 1000 мг 18.6% 12.9% 538 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 17.5% 395 г
Хлор, Cl 163.71 мг 2300 мг 7.1% 4.9% 1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2826 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1814 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 15% 460 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2954 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1392 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 7.8% 896 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 26.066 мкг 55 мкг 47.4% 32.8% 211 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8339 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%

Энергетическая ценность Творог с зеленью в лаваше составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».