Мой здоровый рацион

Рецепт Тост.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост.

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 70 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 80 г
Яичный белок куриный 20 г
Яичный желток куриный 10 г
Яичный желток куриный 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Творог. 20 г
Черешня 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Устричный Соус [Чим Чим] 8 г
Устричный Соус [Чим Чим] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 5.8% 442 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.2% 491 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.3% 408 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.1% 833 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 4.5% 570 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 5.6% 463 г
Витамин В4, холин 179.74 мг 500 мг 35.9% 9.2% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.277 мг 5 мг 25.5% 6.6% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 3.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 38.908 мкг 400 мкг 9.7% 2.5% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 7.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 2.5% 1011 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 2.6% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 2.9% 875 г
Витамин Н, биотин 14.42 мкг 50 мкг 28.8% 7.4% 347 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.515 мг 20 мг 22.6% 5.8% 443 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.28 мг 2500 мг 16.1% 4.1% 621 г
Кальций, Ca 194.27 мг 1000 мг 19.4% 5% 515 г
Кремний, Si 8.15 мг 30 мг 27.2% 7% 368 г
Магний, Mg 44.18 мг 400 мг 11% 2.8% 905 г
Натрий, Na 430.22 мг 1300 мг 33.1% 8.5% 302 г
Сера, S 181 мг 1000 мг 18.1% 4.7% 552 г
Фосфор, P 262.5 мг 800 мг 32.8% 8.4% 305 г
Хлор, Cl 723.67 мг 2300 мг 31.5% 8.1% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.804 мг 18 мг 15.6% 4% 642 г
Йод, I 17.16 мкг 150 мкг 11.4% 2.9% 874 г
Кобальт, Co 6.16 мкг 10 мкг 61.6% 15.9% 162 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6804 мг 2 мг 34% 8.7% 294 г
Медь, Cu 182.63 мкг 1000 мкг 18.3% 4.7% 548 г
Молибден, Mo 23.98 мкг 70 мкг 34.3% 8.8% 292 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Олово, Sn 15.6 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 19.67 мкг 55 мкг 35.8% 9.2% 280 г
Стронций, Sr 25.65 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14524 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 4.6% 556 г
Цинк, Zn 1.4927 мг 12 мг 12.4% 3.2% 804 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.554 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 2.078 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тост. составляет 388,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (388.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».