Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная без масла

Крупа гречневая 180 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.9% 1043 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Магний, Mg 0.76 мг 400 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Натрий, Na 133.64 мг 1300 мг 10.3% 9.5% 973 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 206.08 мг 2300 мг 9% 8.3% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.34 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4736 г
Фтор, F 68.74 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5819 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Гречка отварная без масла составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 73 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов