Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное морковная запеканка

Морковь 200 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 250 г
Йогурт натуральный 60 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.6% 661 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.3% 487 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.9% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 746.5 мкг 900 мкг 82.9% 41.5% 121 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 4.365 мг 5 мг 87.3% 43.7% 115 г
бета Криптоксантин 0.982 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.49 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.218 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.49 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Кремний, Si 9.773 мг 30 мг 32.6% 16.3% 307 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4083 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5357 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 18.4% 273 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Молибден, Mo 9.102 мкг 70 мкг 13% 6.5% 769 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 3.2% 1572 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16280 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожное морковная запеканка составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».