| Телятина 2 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 98.48 мг | 500 мг | 19.7% | 16.5% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 12.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.422 мкг | 3 мкг | 47.4% | 39.7% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.332 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.6% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4449 мг | 20 мг | 37.2% | 31.2% | 269 г |
| Ниацин | 4.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2670 г |
| Кремний, Si | 0.927 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3236 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 619.01 мг | 1300 мг | 47.6% | 39.9% | 210 г |
| Сера, S | 188.49 мг | 1000 мг | 18.8% | 15.7% | 531 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 18.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 900.64 мг | 2300 мг | 39.2% | 32.8% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.628 мг | 18 мг | 14.6% | 12.2% | 685 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 6.622 мкг | 10 мкг | 66.2% | 55.4% | 151 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1470 г |
| Медь, Cu | 204.79 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 17.2% | 488 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2409 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.73 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Фтор, F | 60.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6651 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 2.5967 мг | 12 мг | 21.6% | 18.1% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Крис составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».