| Айсберг (салат кочанный) | 110 г |
| Огурец грунтовый | 194 г |
| Стебель сельдерея | 65 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 29.5% | 1250 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2463 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 14% | 2655 г |
| альфа Каротин | 5.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 34.036 мг | 5 мг | 680.7% | 2511.8% | 15 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 568.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 7.4% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 12.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 10.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.106 мкг | 400 мкг | 4.8% | 17.7% | 2094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 28.8% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.515 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 64.2% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.428 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4673 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.64 мг | 2500 мг | 5.8% | 21.4% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.5% | 4312 г |
| Кремний, Si | 19.735 мг | 30 мг | 65.8% | 242.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 12.5% | 2939 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 19.6% | 1883 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7634 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 19.2% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 9.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 14.8% | 2532 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 13.7% | 2688 г |
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 31% | 1192 г |
| Медь, Cu | 71.4 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 26.2% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 0.372 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.8% | 18817 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 9786 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 58565 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 16.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 10.3% | 3550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий с горошком составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».