Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помид и огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помид и огур

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 10 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид и огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.7% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 59.6% 418 г
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 64.6% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 11% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3103 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 14.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 27.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 15.233 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2626 г
Витамин C, аскорбиновая 103.33 мг 90 мг 114.8% 286.3% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 10% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6878 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 138.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.7597 мг 20 мг 3.8% 9.5% 2633 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.83 мг 2500 мг 9.4% 23.4% 1060 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 7.7% 3268 г
Кремний, Si 27.553 мг 30 мг 91.8% 228.9% 109 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 11.7% 2124 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18841 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 3% 8613 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2332 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 11.2% 2203 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5190 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 89.3% 279 г
Литий, Li 39.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 25.9% 964 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 28.2% 884 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 16.2% 1528 г
Никель, Ni 6.527 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15278 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17444 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 32.7% 765 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 7.2% 3419 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%

Энергетическая ценность Салат помид и огур составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов