| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.2% | 1362 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 11.1% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.691 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 20.9% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.766 мг | 15 мг | 18.4% | 25.6% | 542 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5312 мг | 20 мг | 2.7% | 3.8% | 3765 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.83 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.7% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4623 г |
| Кремний, Si | 21.328 мг | 30 мг | 71.1% | 99% | 141 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2423 г |
| Натрий, Na | 57.02 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.1% | 2280 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5893 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 119.19 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.2% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2365 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.915 мкг | 10 мкг | 39.2% | 54.6% | 255 г |
| Литий, Li | 13.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 12.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 99.8 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.129 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.2% | 1695 г |
| Никель, Ni | 6.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10018 г |
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20964 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.3% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2861 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4194 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 97.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».