Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный бейгл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный бейгл

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный бейгл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.8% 422 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.7% 1460 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 21.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.7% 703 г
Витамин В4, холин 73.41 мг 500 мг 14.7% 8% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 34.256 мкг 400 мкг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 17% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4043 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 8.161 мкг 50 мкг 16.3% 8.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8712 мг 20 мг 19.4% 10.5% 517 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 7.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Кальций, Ca 120.77 мг 1000 мг 12.1% 6.6% 828 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 4.3% 1254 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 2% 2757 г
Сера, S 183.55 мг 1000 мг 18.4% 10% 545 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 14.6% 370 г
Хлор, Cl 100.39 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1632 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1667 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 15.9% 340 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 12.6% 430 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 983 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 977 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 30.87 мкг 55 мкг 56.1% 30.4% 178 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12796 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный бейгл составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (140.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».