| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 14.8% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 16% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 28.9% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.583 мг | 15 мг | 17.2% | 27.3% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 36.8% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4167 мг | 20 мг | 2.1% | 3.3% | 4800 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4931 г |
| Кремний, Si | 18.611 мг | 30 мг | 62% | 98.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 2.4% | 6791 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11414 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8977 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 6.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 45.06 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 4.6% | 3409 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.389 мкг | 10 мкг | 43.9% | 69.7% | 228 г |
| Литий, Li | 16.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 9.7% | 1641 г |
| Медь, Cu | 82.72 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.2% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.4% | 1096 г |
| Никель, Ni | 7.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20779 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 114.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 51.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».