| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 150 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 100 г |
| Кетчуп | 1 tbsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.5% | 484 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Ликопин | 676.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 4.3% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.505 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 12.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2466 мг | 20 мг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.77 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3894 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4317 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2494 г |
| Натрий, Na | 448.96 мг | 1300 мг | 34.5% | 12.6% | 290 г |
| Сера, S | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 569.08 мг | 2300 мг | 24.7% | 9% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 3.6% | 996 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.6% | 1026 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1787 г |
| Медь, Cu | 408.25 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 14.8% | 245 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.7% | 2175 г |
| Селен, Se | 8.115 мкг | 55 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82305 г | |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 2.617 мг | 12 мг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | min 16.8 г | 19.1% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.429 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны болоньезе составляет 274,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».