| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 13.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.68 мг | 90 мг | 17.4% | 18.3% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4813 мг | 20 мг | 7.4% | 7.8% | 1350 г |
| Ниацин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.71 мг | 2500 мг | 19.2% | 20.2% | 521 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5787 г |
| Кремний, Si | 33.468 мг | 30 мг | 111.6% | 117.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1917 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41935 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3136 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 7.2% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 18.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2230 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 45.7% | 230 г |
| Литий, Li | 51.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 8.1% | 1300 г |
| Медь, Cu | 126.79 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.8% | 1193 г |
| Никель, Ni | 3.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19399 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.5% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3389 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с маслом и луком укропом и чесноком составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».