| Молоки лососевых рыб | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 172 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соус Терияки для обжарки (СЭН СОЙ) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.3% | 539 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 4081 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12.8% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 25.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.847 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.554 мкг | 3 мкг | 751.8% | 619.8% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4426 мг | 20 мг | 2.2% | 1.8% | 4519 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 109.51 мг | 1000 мг | 11% | 9.1% | 913 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3481 г |
| Натрий, Na | 24.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7496 г |
| Фосфор, P | 243.5 мг | 800 мг | 30.4% | 25.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 5.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.554 мг | 18 мг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.5% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Медь, Cu | 18.47 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5414 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные с луком с соусом Терияки составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».