| Лук репчатый (Пассерование) | 126 г |
| Масло оливковое Pomace oil | 10 г |
| Баклажан (Тушение) | 312 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 204 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 240 г |
| Кабачок (Тушение) | 112 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Картофель (Тушение) | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 0 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Перец чили зеленый острый | 6 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.6% | 1000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.7% | 1228 г |
| альфа Каротин | 0.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 19.2% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 2.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.744 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.9% | 5165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.26 мг | 90 мг | 20.3% | 41.9% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 7.4% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8495 мг | 20 мг | 4.2% | 8.7% | 2354 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 23.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
| Кремний, Si | 11.348 мг | 30 мг | 37.8% | 77.9% | 264 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2725 г |
| Натрий, Na | 23.27 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.7% | 5587 г |
| Сера, S | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5184 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 52.2% | 396 г |
| Литий, Li | 21.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 18.8% | 1104 г |
| Медь, Cu | 123.07 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 25.4% | 813 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13% | 1597 г |
| Никель, Ni | 3.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13614 г |
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19352 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 6.4% | 3252 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджап-сандали составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».