| Капуста белокочанная | 185 г |
| Огурец грунтовый | 201 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 251 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.6% | 741 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.7% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.2% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.555 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 39.3% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 19.2% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 38.9% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7965 мг | 20 мг | 4% | 6.4% | 2511 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.67 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.6% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3547 г |
| Кремний, Si | 32.245 мг | 30 мг | 107.5% | 172.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2449 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 15.7% | 1021 г |
| Сера, S | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3631 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9.3% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 25.59 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 5.6% | 2848 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 35.1% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 14.6% | 1094 г |
| Медь, Cu | 98.55 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.9% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 7.041 мкг | 70 мкг | 10.1% | 16.2% | 994 г |
| Никель, Ni | 4.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.85 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6471 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33642 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 11.2% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 78.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Капуста Огурцы Горошек составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».