| Шпинат | 70 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 38.7% | 414 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 41.9% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.784 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.9% | 2022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.18 мг | 90 мг | 82.4% | 132.3% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 12.2% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.9 мкг | 120 мкг | 71.6% | 114.9% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 6.6% | 2413 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.7% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3048 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 9.5% | 1688 г |
| Натрий, Na | 84.72 мг | 1300 мг | 6.5% | 10.4% | 1534 г |
| Сера, S | 1.44 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 11.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.584 мг | 18 мг | 14.4% | 23.1% | 697 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 23.1% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 16.5% | 972 г |
| Медь, Cu | 39.35 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 0.839 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8343 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19097 г |
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2185 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со шпинатом составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».