Мой здоровый рацион

Рецепт Кето роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето роллы

Листы Нори 1 штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Огурец грунтовый 20 г
Горбуша 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.8% 521 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.8% 475 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 6.2% 909 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5% 1118 г
Витамин В4, холин 35.37 мг 500 мг 7.1% 4% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.165 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 20.7% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.8% 2013 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 6.3% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.814 мг 15 мг 32.1% 18% 312 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1219 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 8.5% 659 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.79 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1926 г
Кальций, Ca 81.11 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Кремний, Si 10.928 мг 30 мг 36.4% 20.4% 275 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Натрий, Na 110.1 мг 1300 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Сера, S 134.33 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 744 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 9.5% 592 г
Хлор, Cl 81.44 мг 2300 мг 3.5% 2% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.8% 2007 г
Йод, I 123.81 мкг 150 мкг 82.5% 46.2% 121 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 18.5% 303 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1526 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 20.124 мкг 55 мкг 36.6% 20.5% 273 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6218 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 8.9% 630 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.99 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты 5.371 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.133 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.965 г от 11.2 до 20.6 г 62.2% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Кето роллы составляет 178,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».