| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 50 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 7% | 431 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 6.5% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4.1% | 742 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 91.34 мг | 500 мг | 18.3% | 5.5% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 2.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.916 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.4% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.1% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0421 мг | 20 мг | 10.2% | 3.1% | 979 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.98 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.5% | 865 г |
| Кальций, Ca | 105.23 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.2% | 950 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3563 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1839 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2764 г |
| Сера, S | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1399 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 8.3% | 363 г |
| Хлор, Cl | 53.47 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 3.1% | 957 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.3% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.495 мкг | 10 мкг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1461 г |
| Медь, Cu | 47.82 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.4% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 4.526 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.049 мкг | 55 мкг | 20.1% | 6% | 498 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | min 16.8 г | 19.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с шоколадом составляет 333 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».