Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты тефаль июнь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты тефаль июнь 2023

Мой фарш 2023 708 г
Лук репчатый 123 г
Батон нарезной 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 187 г
Яйцо куриное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты тефаль июнь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 14.8% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 52.37 мг 500 мг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6916 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 22.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.385 мг 20 мг 16.9% 10.1% 591 г
Ниацин 2.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3755 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1% 6438 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Сера, S 138.07 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 724 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 10% 597 г
Хлор, Cl 53.17 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2479 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 29.6% 202 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.2% 4914 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1109 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 6.4% 934 г
Никель, Ni 5.77 мкг ~
Олово, Sn 31.68 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 1.7% 3626 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9268 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Цинк, Zn 1.6416 мг 12 мг 13.7% 8.2% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты тефаль июнь 2023 составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».