| Мой фарш 2023 | 708 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Батон нарезной | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 187 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10% | 598 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 52.37 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.784 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 22.2% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.296 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.385 мг | 20 мг | 16.9% | 10.1% | 591 г |
| Ниацин | 2.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.91 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3755 г |
| Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Сера, S | 138.07 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Хлор, Cl | 53.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 29.6% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4914 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 5.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.517 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3626 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.6416 мг | 12 мг | 13.7% | 8.2% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты тефаль июнь 2023 составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».