Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндальное без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндальное без глютена

Рисовая мука, белая 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кукурузный крахмал 30 г
Миндаль 80 г
Оливковое масло 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль пищевая Валетек 3 г
Сахар песок 70 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндальное без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.3 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.2% 1013 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 8.5% 257 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 5.7% 385 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.2% 690 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 2.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.2% 1011 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 1% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 2.3% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.69 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.084 мг 15 мг 40.6% 8.9% 247 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 1.8% 1256 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.6597 мг 20 мг 13.3% 2.9% 752 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.48 мг 2500 мг 19.2% 4.2% 520 г
Кальций, Ca 194.59 мг 1000 мг 19.5% 4.3% 514 г
Кремний, Si 9.524 мг 30 мг 31.7% 6.9% 315 г
Магний, Mg 74.03 мг 400 мг 18.5% 4.1% 540 г
Натрий, Na 21.04 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6179 г
Сера, S 68.5 мг 1000 мг 6.9% 1.5% 1460 г
Фосфор, P 343.7 мг 800 мг 43% 9.4% 233 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 2% 1078 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 6.9% 320 г
Литий, Li 4.076 мкг ~
Марганец, Mn 1.1785 мг 2 мг 58.9% 12.9% 170 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 2.7% 805 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 2.1% 1022 г
Никель, Ni 22.857 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.912 мкг 55 мкг 16.2% 3.6% 617 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14572 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2101 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 2% 1073 г
Цирконий, Zr 6.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.997 г min 16.8 г 83.3% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.134 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндальное без глютена составляет 456,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».