Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Вода 5400 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Картофель (Варка без слива) 670 г
Щавель (Варка без слива) 225 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Подсолнечное масло 68 г
Яйцо куриное (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 11.8% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.1% 10000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 17.1% 2388 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 25.7% 1585 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 23.7% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 10.6% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 29586 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 6.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 4.1% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 15.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 8.2% 5030 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 9.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3472 мг 20 мг 1.7% 6.9% 5760 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.39 мг 2500 мг 3.3% 13.5% 2998 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 4.1% 10482 г
Кремний, Si 3.27 мг 30 мг 10.9% 44.5% 917 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 6.9% 5789 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16109 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7924 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 9% 4520 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 6.5% 6406 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10000 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 42.9% 949 г
Литий, Li 4.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 4.5% 8929 г
Медь, Cu 23.91 мкг 1000 мкг 2.4% 9.8% 4182 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 13.9% 2917 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 10.6% 3879 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 86.4 мкг 4000 мкг 2.2% 9% 4630 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 3.3% 12097 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов