| Вода | 5400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 115 г |
| Картофель (Варка без слива) | 670 г |
| Щавель (Варка без слива) | 225 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 11.8% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 17.1% | 2388 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 25.7% | 1585 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 23.7% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 10.6% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 7.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 7.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.352 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.2% | 29586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 6.5% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 4.1% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 15.1% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 8.2% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 9.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3472 мг | 20 мг | 1.7% | 6.9% | 5760 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.39 мг | 2500 мг | 3.3% | 13.5% | 2998 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10482 г |
| Кремний, Si | 3.27 мг | 30 мг | 10.9% | 44.5% | 917 г |
| Магний, Mg | 6.91 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 5789 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 16109 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.3% | 7924 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 9% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.3% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 6.5% | 6406 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 42.9% | 949 г |
| Литий, Li | 4.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 4.5% | 8929 г |
| Медь, Cu | 23.91 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 9.8% | 4182 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 13.9% | 2917 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.418 мкг | 55 мкг | 2.6% | 10.6% | 3879 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9% | 4630 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0992 мг | 12 мг | 0.8% | 3.3% | 12097 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».