| Печень говяжья | 165 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Льняные отруби | 15 г |
| жмых амаранта | 15 г |
| Шпинат | 100 г |
| Укроп | 0 г |
| Вода | 25 г |
| Расторопша жмых | 15 г |
| Кунжут | 0 г |
| Вода | 20 г |
| лосось атлантический рынок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.5% | 714 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2997.2 мкг | 900 мкг | 333% | 296.5% | 30 г |
| Ретинол | 2.61 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 41.4% | 215 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 14.7% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.845 мг | 1.8 мг | 46.9% | 41.8% | 213 г |
| Витамин В4, холин | 244.11 мг | 500 мг | 48.8% | 43.5% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 47.1% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 17.9% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.142 мкг | 400 мкг | 25.5% | 22.7% | 392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.259 мкг | 3 мкг | 642% | 571.7% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.59 мг | 90 мг | 24% | 21.4% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.4% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 7.4% | 1210 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 33.185 мкг | 50 мкг | 66.4% | 59.1% | 151 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.4 мкг | 120 мкг | 78.7% | 70.1% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0946 мг | 20 мг | 30.5% | 27.2% | 328 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.2 мг | 2500 мг | 15% | 13.4% | 666 г |
| Кальций, Ca | 84.04 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Кремний, Si | 12.133 мг | 30 мг | 40.4% | 36% | 247 г |
| Магний, Mg | 67.15 мг | 400 мг | 16.8% | 15% | 596 г |
| Натрий, Na | 61.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.2% | 2114 г |
| Сера, S | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 27.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 63.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.124 мг | 18 мг | 34% | 30.3% | 294 г |
| Йод, I | 13.48 мкг | 150 мкг | 9% | 8% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 10.178 мкг | 10 мкг | 101.8% | 90.7% | 98 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5211 мг | 2 мг | 26.1% | 23.2% | 384 г |
| Медь, Cu | 1322.25 мкг | 1000 мкг | 132.2% | 117.7% | 76 г |
| Молибден, Mo | 38.747 мкг | 70 мкг | 55.4% | 49.3% | 181 г |
| Никель, Ni | 21.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.24 мкг | 55 мкг | 40.4% | 36% | 247 г |
| Стронций, Sr | 13.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.02 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.4% | 2666 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 31.3% | 284 г |
| Цинк, Zn | 2.2665 мг | 12 мг | 18.9% | 16.8% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночны битки с лос составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».