| Овсяные хлопья "геркулес" | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Маргарин сливочный | 125 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Овсяные хлопья, муку и сахарный песок перемешать. В сухую смесь натереть на крупной терке замороженный маргарин. Размешать до состояния крошки. Добавить яйцо, сметану, соду. Замесить тесто, разложить в формочки. (Лучше силиконовые - не надо смазывать). Получится 6 штук примерно по 85 граммов. Выпекать 25 минут при температуре 190 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.8 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.8% | 1246 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 9.3% | 242 г |
| Углеводы | 53.3 г | 219 г | 24.3% | 5.5% | 411 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 0.9% | 2579 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 1.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 1.9% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.605 мг | 15 мг | 37.4% | 8.4% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 6.007 мкг | 50 мкг | 12% | 2.7% | 832 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 1% | 2292 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3823 г |
| Кремний, Si | 1.014 мг | 30 мг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 1.6% | 1407 г |
| Натрий, Na | 215.66 мг | 1300 мг | 16.6% | 3.7% | 603 г |
| Сера, S | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 1989 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 2.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 1.5% | 1453 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 4.9% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.8173 мг | 2 мг | 40.9% | 9.2% | 245 г |
| Медь, Cu | 111.89 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.5% | 894 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.2% | 1883 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.426 мкг | 55 мкг | 8% | 1.8% | 1243 г |
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21610 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.8229 мг | 12 мг | 6.9% | 1.5% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные кексы составляет 445,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».