Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог и мака, кокосовой муки и псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог и мака, кокосовой муки и псиллиума

Мак, семя 120 г
кокосовая мука 7 г
Псиллиум [Дары Памира] 6 г
Груша (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог и мака, кокосовой муки и псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4.6% 461 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 13.3% 160 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.1% 1019 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 9.2% 233 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.1% 14206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 1.9% 1151 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.595 мг 1.5 мг 39.7% 8.5% 252 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 2.8% 763 г
Витамин В4, холин 86.62 мг 500 мг 17.3% 3.7% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 2.9% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 56.256 мкг 400 мкг 14.1% 3% 711 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 1.4% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.929 мг 15 мг 12.9% 2.8% 778 г
Витамин Н, биотин 16.179 мкг 50 мкг 32.4% 6.9% 309 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 6.6% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.8118 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1104 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.09 мг 2500 мг 28.4% 6.1% 353 г
Кальций, Ca 1174.46 мг 1000 мг 117.4% 25.1% 85 г
Кремний, Si 38.155 мг 30 мг 127.2% 27.2% 79 г
Магний, Mg 306.92 мг 400 мг 76.7% 16.4% 130 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 1.2% 1768 г
Сера, S 477.73 мг 1000 мг 47.8% 10.2% 209 г
Фосфор, P 747.8 мг 800 мг 93.5% 20% 107 г
Хлор, Cl 101.89 мг 2300 мг 4.4% 0.9% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 9.814 мг 18 мг 54.5% 11.6% 183 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 1.5% 1452 г
Кобальт, Co 24.308 мкг 10 мкг 243.1% 51.9% 41 г
Литий, Li 6.706 мкг ~
Марганец, Mn 4.5507 мг 2 мг 227.5% 48.6% 44 г
Медь, Cu 1297.14 мкг 1000 мкг 129.7% 27.7% 77 г
Молибден, Mo 12.675 мкг 70 мкг 18.1% 3.9% 552 г
Никель, Ni 64.113 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 18.283 мкг 55 мкг 33.2% 7.1% 301 г
Стронций, Sr 65.96 мкг ~
Титан, Ti 9.05 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9476 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 3.4% 631 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 1.1% 1878 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 19.1 г от 4.7 до 16.8 г 113.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог и мака, кокосовой муки и псиллиума составляет 468,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (430.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».