| Говядина вырезка задней части. | 130 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кукурузный крахмал табличный. | 8 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Морковь | 95 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Чесночная приправа. | 6 г |
| Мёд цветочный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Соевый соус Mivimex. | 35 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 10 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 8 г |
| Кукурузный крахмал. | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7% | 752 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.7 мкг | 900 мкг | 78.5% | 41.3% | 127 г |
| бета Каротин | 4.24 мг | 5 мг | 84.8% | 44.6% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.51 мг | 500 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.6% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.793 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.053 мкг | 3 мкг | 35.1% | 18.5% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.2 мг | 90 мг | 58% | 30.5% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2655 мг | 20 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6676 г |
| Кремний, Si | 12.417 мг | 30 мг | 41.4% | 21.8% | 242 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Натрий, Na | 42.55 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Сера, S | 94.24 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 25.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Литий, Li | 19.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Медь, Cu | 84.11 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Никель, Ni | 2.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.262 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18850 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 2.0912 мг | 12 мг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.501 г | min 16.8 г | 32.7% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в соевом словом соусе с гарниром. составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».