| Вода | 2700 г |
| Чеснок | 6 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Отваренный жареный нут | 100 г |
| Картофель | 489 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Говядина, пашина | 625 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.7% | 1583 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 5.9% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 12.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.185 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 30.1% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 7.3% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 2.304 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.1% | 2170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5857 мг | 20 мг | 7.9% | 12.2% | 1261 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7321 г |
| Кремний, Si | 9.492 мг | 30 мг | 31.6% | 48.8% | 316 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Натрий, Na | 181.66 мг | 1300 мг | 14% | 21.6% | 716 г |
| Сера, S | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.1% | 1683 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 11.9% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 282.67 мг | 2300 мг | 12.3% | 19% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3797 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 62.3% | 248 г |
| Литий, Li | 11.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.4% | 2105 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 14.5% | 1070 г |
| Никель, Ni | 5.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.11 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.8% | 1768 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.01 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.7486 мг | 12 мг | 6.2% | 9.6% | 1603 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп говяжья голяшка, шампиньоны, нут составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».