Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Панировочные сухари 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Аджика Кавказская [Главпродукт] 15 г
Горчица столовая 15 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.8% 345 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2004 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 1.632 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
бета Криптоксантин 16.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 7% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.5% 1000 г
Витамин В4, холин 97.51 мг 500 мг 19.5% 10.6% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 1.388 мг 5 мг 27.8% 15.2% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 16.5% 331 г
Витамин В9, фолаты 28.807 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 5.3% 1036 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.2871 мг 20 мг 36.4% 19.9% 274 г
Ниацин 8.28 мг ~
Бетаин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.57 мг 2500 мг 11.9% 6.5% 843 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Магний, Mg 79.36 мг 400 мг 19.8% 10.8% 504 г
Натрий, Na 451.43 мг 1300 мг 34.7% 19% 288 г
Сера, S 216.77 мг 1000 мг 21.7% 11.9% 461 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 12.7% 431 г
Хлор, Cl 242.08 мг 2300 мг 10.5% 5.7% 950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 7.2% 756 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3326 г
Кобальт, Co 8.446 мкг 10 мкг 84.5% 46.1% 118 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Медь, Cu 113.73 мкг 1000 мкг 11.4% 6.2% 879 г
Молибден, Mo 9.54 мкг 70 мкг 13.6% 7.4% 734 г
Селен, Se 20.763 мкг 55 мкг 37.8% 20.6% 265 г
Фтор, F 107.01 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3738 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 21.5% 254 г
Цинк, Zn 1.4208 мг 12 мг 11.8% 6.4% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.696 г ~
Валин 1.268 г ~
Гистидин* 1.179 г ~
Изолейцин 1.097 г ~
Лейцин 1.926 г ~
Лизин 2.367 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.064 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 1.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.243 г ~
Аспарагиновая кислота 1.897 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 3.186 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 1.061 г ~
Тирозин 0.869 г ~
Цистеин 0.435 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.577 мг ~
бета Ситостерол 3.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».