Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста

Нут Отварной [ВкусВилл] 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.4% 335 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.7% 1698 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин РР, НЭ 0.3238 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6177 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.86 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3479 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16155 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26247 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 4.9% 908 г
Медь, Cu 216.67 мкг 1000 мкг 21.7% 9.8% 462 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2625 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.348 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 2.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 222,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (93.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».