Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 5% жирности 50 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10% 576 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.706 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 17.3% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.544 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4847 мг 20 мг 12.4% 7.1% 805 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.01 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Кальций, Ca 124.71 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 802 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2441 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Сера, S 131.79 мг 1000 мг 13.2% 7.6% 759 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 10.7% 538 г
Хлор, Cl 91.79 мг 2300 мг 4% 2.3% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1% 5505 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1840 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 7.3% 786 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2365 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1144 г
Олово, Sn 11.78 мкг ~
Селен, Se 17.774 мкг 55 мкг 32.3% 18.5% 309 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16515 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».