| Картофель (Запекание) | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.2% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 5% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4503 мг | 20 мг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Ниацин | 1.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 821.52 мг | 2500 мг | 32.9% | 21.6% | 304 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6532 г |
| Кремний, Si | 76.571 мг | 30 мг | 255.2% | 167.5% | 39 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Натрий, Na | 7.66 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16971 г |
| Сера, S | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1893 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Хлор, Cl | 88.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1317 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 228.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1632 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 6.126 мкг | 10 мкг | 61.3% | 40.2% | 163 г |
| Литий, Li | 117.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2603 мг | 2 мг | 13% | 8.5% | 768 г |
| Медь, Cu | 191.6 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.6% | 522 г |
| Молибден, Mo | 12.251 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Никель, Ni | 7.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 765.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 14.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8707 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 20.1% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2437 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».