| Творожная масса | 400 г |
| Смородина черная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 21.3% | 927 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.8% | 11688 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 18.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 17.26 мг | 500 мг | 3.5% | 6.9% | 2897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 16.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.374 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 23.4% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 73.2% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5464 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2871 мг | 20 мг | 1.4% | 2.8% | 6966 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 13.4% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 79.79 мг | 1000 мг | 8% | 15.7% | 1253 г |
| Кремний, Si | 10.15 мг | 30 мг | 33.8% | 66.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 7.3% | 2712 г |
| Натрий, Na | 250.66 мг | 1300 мг | 19.3% | 38% | 519 г |
| Сера, S | 70.91 мг | 1000 мг | 7.1% | 14% | 1410 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 35% | 563 г |
| Хлор, Cl | 20.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 3.5% | 5488 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 15.7% | 1258 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4444 г |
| Медь, Cu | 42.72 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.5% | 2341 г |
| Молибден, Mo | 4.804 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.497 мкг | 55 мкг | 11.8% | 23.2% | 847 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15273 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3112 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса со смородиной составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».