| Вода | 1355 г |
| Свекла, вареная | 446 г |
| Огурец без кожуры | 160 г |
| Укроп | 35 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.9 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.9% | 14151 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 8.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 25.2% | 3333 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 35.3% | 2358 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 26.1% | 3237 г |
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 28.6% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 1.422 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 5.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 5.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 4.2% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 9.2% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 10.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.812 мкг | 400 мкг | 5.2% | 43.7% | 1922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 46.2% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 3.4% | 22388 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 182.4% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1237 мг | 20 мг | 0.6% | 5% | 16168 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.52 мг | 2500 мг | 3.8% | 31.9% | 2617 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 12.6% | 6614 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 6.7% | 12000 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 19.3% | 4372 г |
| Натрий, Na | 18.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 12.6% | 6857 г |
| Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 5% | 17036 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 13.4% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 4.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.7% | 55288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 11.8% | 7258 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.8% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 10.1% | 8403 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 42.9% | 1946 г |
| Медь, Cu | 27.03 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 22.7% | 3700 г |
| Молибден, Mo | 1.184 мкг | 70 мкг | 1.7% | 14.3% | 5912 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 3.4% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 15.1% | 5658 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 7.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.122 мг | 12 мг | 1% | 8.4% | 9836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 11,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».