Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с ветчиной

Лаваш круглый мини бездрожжевой Арнаут 30 г
Пекинская капуста 25 г
Огурец парниковый 30 г
Соус майонезный легкий Царский 10 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 40 г
Сыр Полутвердый Сливочный [Burenka Club] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 7.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.516 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.1226 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16313 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.32 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3276 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6365 г
Кремний, Si 10.258 мг 30 мг 34.2% 27.6% 292 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 1% 8316 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46263 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1% 7619 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12245 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Медь, Cu 13.74 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7278 г
Молибден, Mo 0.194 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 36082 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с ветчиной составляет 124 кКал.

  • Порция = 155 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов