| Язык свиной (Варка) | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| морковь по-корейски | 80 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кунжут | 3 г |
| Фунчоза Вареная [Sen Soy] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 26% | 384 г |
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 28% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.55 мг | 90 мг | 67.3% | 67.2% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0837 мг | 20 мг | 10.4% | 10.4% | 960 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.6% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5485 г |
| Кремний, Si | 18.031 мг | 30 мг | 60.1% | 60% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Натрий, Na | 95.56 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.4% | 1360 г |
| Сера, S | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1788 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 7.9% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1448 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 19% | 527 г |
| Литий, Li | 20.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1674 г |
| Медь, Cu | 79.09 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.9% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 6.467 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.7% | 1740 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39960 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.0917 мг | 12 мг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фунчоза с языком составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».