| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 700 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Чеснок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.4% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 18.9% | 1243 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 20.6% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.5% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 36.6% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 21.7% | 1091 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5545 мг | 20 мг | 2.8% | 6.6% | 3607 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.8% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4144 г |
| Кремний, Si | 26.333 мг | 30 мг | 87.8% | 207.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 10.4% | 2259 г |
| Натрий, Na | 146.76 мг | 1300 мг | 11.3% | 26.7% | 886 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8764 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 258.58 мг | 2300 мг | 11.2% | 26.5% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 10.6% | 2247 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.755 мкг | 10 мкг | 37.6% | 88.9% | 266 г |
| Литий, Li | 14.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 25.5% | 928 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 25.8% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.972 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.8% | 1408 г |
| Никель, Ni | 7.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.665 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8271 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22259 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 28.6% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5326 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 70.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов и огурцов с чесноком составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».