| Брокколи | 400 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.3% | 864 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.5 мкг | 900 мкг | 28.7% | 38% | 348 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 55.98 мг | 500 мг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 15.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.288 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.34 мг | 90 мг | 51.5% | 68.1% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.5% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 4.8% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 4.505 мкг | 50 мкг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 58.2% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8422 мг | 20 мг | 9.2% | 12.2% | 1086 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2726 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2946 г |
| Натрий, Na | 47.03 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2764 г |
| Сера, S | 84.7 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.2% | 1181 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 12.7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 77.65 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.5% | 2962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1921 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 29.5% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1730 г |
| Медь, Cu | 43.96 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.8% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 2.377 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.5% | 2945 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.368 мкг | 55 мкг | 15.2% | 20.1% | 657 г |
| Фтор, F | 123.95 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3227 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 40.2% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.6423 мг | 12 мг | 5.4% | 7.1% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из брокколи составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».