Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные Икея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные Икея

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные Икея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 21.7% 350 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 88.76 мг 500 мг 17.8% 13.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 1.406 мг 5 мг 28.1% 21.4% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 24.5% 310 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3% 2488 г
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2157 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.9578 мг 20 мг 34.8% 26.4% 287 г
Ниацин 9.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.1 мг 2500 мг 11.6% 8.8% 865 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4613 г
Магний, Mg 81.24 мг 400 мг 20.3% 15.4% 492 г
Натрий, Na 63.62 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Сера, S 209.31 мг 1000 мг 20.9% 15.9% 478 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 16.6% 459 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 6.4% 1187 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3198 г
Кобальт, Co 8.709 мкг 10 мкг 87.1% 66.2% 115 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1063 г
Молибден, Mo 10.363 мкг 70 мкг 14.8% 11.2% 675 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 17.621 мкг 55 мкг 32% 24.3% 312 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 118.08 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3388 г
Хром, Cr 21.85 мкг 50 мкг 43.7% 33.2% 229 г
Цинк, Zn 1.3643 мг 12 мг 11.4% 8.7% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.762 г ~
Валин 1.288 г ~
Гистидин* 1.252 г ~
Изолейцин 1.112 г ~
Лейцин 1.942 г ~
Лизин 2.523 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 1.088 г ~
Триптофан 0.373 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.268 г ~
Аспарагиновая кислота 1.918 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.917 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 1.008 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.89 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные Икея составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».