| Куриный окорочок | 754 г |
| Капуста белокочанная | 255 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.6% | 510 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.909 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1422 мг | 20 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Ниацин | 3.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.45 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4034 г |
| Кремний, Si | 12.542 мг | 30 мг | 41.8% | 31% | 239 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2165 г |
| Натрий, Na | 60.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2151 г |
| Сера, S | 158.01 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 62.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 7.903 мкг | 10 мкг | 79% | 58.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2436 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 13.013 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Никель, Ni | 3.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Фтор, F | 92.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4315 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 29.9% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.3185 мг | 12 мг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.887 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочёк 26 июня составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».