Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из псилиума

Псилиум [Polezzno] 25 г
Яичный белок куриный (Запекание) 110 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 26.7% 1382 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 60.7% 608 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 13% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.426 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 93897 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 24.1% 1536 г
Витамин РР, НЭ 1.3084 мг 20 мг 6.5% 24.1% 1529 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 10.7% 3390 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8006 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 5.2% 7353 г
Натрий, Na 433.52 мг 1300 мг 33.3% 123.3% 300 г
Сера, S 88.57 мг 1000 мг 8.9% 33% 1129 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 6.3% 5839 г
Хлор, Cl 609.25 мг 2300 мг 26.5% 98.1% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 1.9% 18367 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 7% 5172 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 23% 1621 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 11.5% 3261 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 15.6% 2408 г
Селен, Se 9.111 мкг 55 мкг 16.6% 61.5% 604 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 10.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 3.7% 10239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.136 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псилиума составляет 27 кКал.

  • Порция = 38 гр (10.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».