| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 400 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.3% | 679 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 5% | 728 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 7.7% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.953 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7359 мг | 20 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.3 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5679 г |
| Кремний, Si | 1.457 мг | 30 мг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 247.17 мг | 1300 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Сера, S | 104.24 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 4.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 362.82 мг | 2300 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Медь, Cu | 343.73 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 12.5% | 291 г |
| Молибден, Mo | 2.471 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2833 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.72 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.8% | 631 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.2396 мг | 12 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.999 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.037 г | min 16.8 г | 35.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».