| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 190 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.3% | 1900 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 10.3% | 236 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 5.1% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.9% | 833 г |
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.575 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.021 мг | 15 мг | 26.8% | 6.5% | 373 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1217 мг | 20 мг | 5.6% | 1.4% | 1783 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.09 мг | 2500 мг | 12.4% | 3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.3% | 1056 г |
| Кремний, Si | 0.993 мг | 30 мг | 3.3% | 0.8% | 3021 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 1.9% | 1264 г |
| Натрий, Na | 69.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.3% | 1866 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3717 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 5.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 102.07 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.1% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 3% | 810 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1% | 2353 г |
| Марганец, Mn | 0.7704 мг | 2 мг | 38.5% | 9.4% | 260 г |
| Медь, Cu | 217.92 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 5.3% | 459 г |
| Молибден, Mo | 4.637 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.6% | 1510 г |
| Никель, Ni | 0.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.487 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.7% | 3699 г |
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.5785 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.979 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.878 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.64 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | min 16.8 г | 17% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы шоколадные постные составляет 410 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».