| Лук репчатый | 112 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 133 г |
| Перец сладкий красный | 162 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 133 г |
| Говядина 1 кат. | 452 г |
| Куриная грудка (филе) | 226 г |
| Вода | 731 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.1% | 549 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 19.4% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 12.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.774 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 20.6% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.51 мг | 90 мг | 23.9% | 23.8% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 1.028 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1761 мг | 20 мг | 15.9% | 15.9% | 630 г |
| Ниацин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.21 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10582 г |
| Кремний, Si | 10.554 мг | 30 мг | 35.2% | 35.1% | 284 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 24.8 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5242 г |
| Сера, S | 87.15 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1147 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 10.2% | 983 г |
| Хлор, Cl | 31.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 33.7% | 296 г |
| Литий, Li | 7.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.3% | 1073 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.686 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.7% | 1492 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5259 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.4% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.1021 мг | 12 мг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».