| Филе бедра индейки | 480 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 40 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Горчица по-Дижонски [Махеевъ] | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 19.4% | 357 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.647 мг | 1.5 мг | 43.1% | 29.9% | 232 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 72.63 мг | 500 мг | 14.5% | 10.1% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.139 мкг | 3 мкг | 71.3% | 49.5% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.9547 мг | 20 мг | 29.8% | 20.7% | 336 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1529 г |
| Натрий, Na | 129.69 мг | 1300 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Сера, S | 0.05 мг | 1000 мг | 2000000 г | ||
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 16% | 434 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1626 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Медь, Cu | 97.47 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Селен, Se | 23.374 мкг | 55 мкг | 42.5% | 29.5% | 235 г |
| Фтор, F | 2.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 167364 г |
| Цинк, Zn | 2.7063 мг | 12 мг | 22.6% | 15.7% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки в моём соусе составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».