| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 28.7 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 4.336 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7546 мг | 20 мг | 8.8% | 7.8% | 1140 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.6% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 100.12 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 999 г |
| Кремний, Si | 13.592 мг | 30 мг | 45.3% | 40.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 44.42 мг | 400 мг | 11.1% | 9.8% | 900 г |
| Натрий, Na | 370.96 мг | 1300 мг | 28.5% | 25.3% | 350 г |
| Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2476 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Хлор, Cl | 604.61 мг | 2300 мг | 26.3% | 23.3% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2687 мг | 2 мг | 13.4% | 11.9% | 744 г |
| Медь, Cu | 119.61 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4% | 2245 г |
| Стронций, Sr | 64.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19851 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».