| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 18% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 9% | 5214 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 10.9% | 4286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 15.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.4% | 4500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 47.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18600 мкг | 400 мкг | 4650% | 22037.9% | 2 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 31.8% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 400 мкг | 120 мкг | 333.3% | 1579.6% | 30 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 45.5% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 11.8% | 4000 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 7.1% | 6500 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 20.4% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 9.5% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 13.3% | 3600 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.2% | 7500 г |
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 52.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 63.5% | 746 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26667 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 11.8% | 4000 г |
Энергетическая ценность Свекольная ботва составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».