| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Печень куриная (Тушение) | 315 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3186.8 мкг | 900 мкг | 354.1% | 236.1% | 28 г |
| Ретинол | 3.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 9.5% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.693 мг | 1.8 мг | 38.5% | 25.7% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 69.77 мг | 500 мг | 14% | 9.3% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.294 мг | 5 мг | 45.9% | 30.6% | 218 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 15.1% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.062 мкг | 400 мкг | 14.8% | 9.9% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.06 мкг | 3 мкг | 168.7% | 112.5% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 13.2% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.258 мг | 20 мг | 26.3% | 17.5% | 380 г |
| Ниацин | 3.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.92 мг | 2500 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Кремний, Si | 1.213 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2473 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 93.04 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Сера, S | 90.03 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.213 мг | 18 мг | 34.5% | 23% | 290 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 5.901 мкг | 10 мкг | 59% | 39.3% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2492 мг | 2 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Медь, Cu | 258.12 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17.2% | 387 г |
| Молибден, Mo | 17.699 мкг | 70 мкг | 25.3% | 16.9% | 396 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.038 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 2.4902 мг | 12 мг | 20.8% | 13.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка на пирожки составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».